11 Apr

A local’s guide to Valencia: home of paella, one of Europe’s best food markets and a unique green space

Architect and graphic artist Juan Suay on the city’s rainbow-coloured market, bistros, bars and its unifying riverbed greenbelt. Food The Valencia region is well known for its citrus fruit, seafood and rice, but “gastronomy” has grown fast here in recent years. Compared with my girlfriend’s home town in France, though, a great meal isn’t madly expensive. A huge shellfish fideuà – a Valencian paella made with pasta instead of rice – costs €10.50 at Restaurante Yuso in the old city. More often, we’ll go for tapas on the terraces [...]

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10 Mar

La recherche de location d’appartements depuis l’Ukraine s’est multipliée avant même l’invasion russe.

Les recherches de location d’appartements en Espagne réalisées depuis l’Ukraine ont augmenté de manière significative au cours des mois de janvier et février dernier, 77 % de plus, comparé à celles enregistrées au cours de la même période en 2021 et 92 % en plus par rapport à 2020, juste quelques semaines avant le début de la pandémie, selon une étude réalisée par Idealista, le principal site web de recherche de bien immobilier. Cette augmentation des recherches semble indiquer que [...]

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10 Mar

Hewlett Packard choisi Valencia pour son centre de développement

HP Espagne a annoncé hier par communiqué de presse, l’ouverture d'un nouveau centre à Valencia, axé sur le développement de logiciels et l'innovation, et dont les résultats (selon le communiqué) révolutionneront les secteurs industriels stratégiques tels que nous les connaissons. Le centre de Valence fera partie du réseau existant de HP en Espagne et permettra d'étendre ses capacités et sa présence géographique, renforçant ainsi son engagement en Espagne en termes d'investissement et de création d'emplois de qualité.Le centre dédié au développement de [...]

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09 Mar

Les « Ninis » en Espagne : 20% des 18-24 ans.

Selon l’OCDE, 20 % des jeunes âgés de 18 à 24 ans en Espagne n'étudient, ni ne travaillent, contre 13 % en moyenne dans l'UE. On les appelle les « ninis » parce qu'ils ne sont ni en situation d’emploi, ni en situation de formation et leur nombre est de plus en plus préoccupant : la reprise du marché du travail après le Covid-19 en Espagne n'a pas empêché le nombre de ces jeunes d'augmenter depuis 2019 pour atteindre désormais [...]

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07 Mar

Gulliver: El gigante cumple 30 años !

El proyecto de parque infantil creado por Rafa Rivera, Sento Llobell y Manolo Martín cumple tres décadas de juego para generaciones de valencianos. VALÈNCIA. El tiempo coloca a cada cual en su lugar y tres décadas después el Gulliver pertenece a todos los vecinos de València». Esta afirmación de Manuel Martín Huguet, hijo del artesano fallero Manolo Martín, define la trayectoria vital de una figura colosal, desde su inauguración en el invierno de 1990. El parque infantil se englobaba en una actuación más [...]

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04 Mar

Inflation record en Espagne : + 7,4% en février

La hausse des prix de l’énergie, des denrées alimentaires et de l’électricité fait déraper l’IPC en Espagne avec des prix qui ne cessent d’augmenter : février 2022 restera dans l’histoire comme le mois où l’inflation a connu la plus forte hausse depuis 33 ans, et ce, alors que l’impact du conflit actuel entre la Russie et l’Ukraine n’est pas vraiment comptabilisé. Selon les chiffres publiés aujourd’hui par l’Institut National de la Statistique (INE), l’indice des prix à la consommation (IPC) a augmenté [...]

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04 Mar

La ligne 10 de Valencia enfin sur les rails !

À Valencia, la fameuse Ligne 10 du métro est sur le point de passer du statut d’arlésienne à celui de réalité ! Le metro-tramway fonctionne déjà sur la ligne L-10, mais à titre expérimental et ce depuis peu, puisque, conducteurs et piétons ont vu passer le premier tram !  Il faudra toutefois attendre encore un peu avant de pouvoir l’utiliser puisqu’il ne rentrera en service qu’à la fin du mois d’avril prochain. La ligne 10 reliera le quartier de Nazaret (qui rêve d’être enfin désenclavé) [...]

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03 Mar

Fallas 2022 : coup d’envoi de ces fêtes uniques et spectaculaires

Des effluves de churros, des bruits de pétards, des orchestres de musiques et surtout des défilés de falleros y de falleras… Nul doute, Valencia débute avec entrain l’édition 2022 de ces fameuses fêtes traditionnelles que sont les Fallas… L’édition 2020 avait été écourtée, celle de 2021 remplacée par des mini-fallas en septembre, mais le monde fallero semble vouloir prendre sa revanche avec une édition 2022 qui devrait battre des records ; les quelques petites restrictions sanitaires encore en vigueur ne changeront pas [...]

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03 Mar

Spain’s ingenious water maze

Invented by the region's Moorish rulers 1,200 years ago, Valencia's irrigation system is now a model for sustainable farming. It's early. Fingers of sunlight are only just starting to creep along the streets of Valencia's Old Town, but the stalls inside the city's Mercado Central are doing a brisk trade already. There's a queue at the charcuterie, and the man behind the counter is slicing wafer-thin strips of jamón serrano in double time. He zips from one customer to the [...]

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27 Feb

Spain’s ‘white gold’ super-drink

Gluten-free, sweet and nutritionally dense, tiger nuts are being hailed as a rising "superfood". But in Valencia, Spain, these tasty tubers have been popular for centuries. S Stretching across the drying room in a vast, rippled expanse, the tiger nuts seemed almost like desert dunes. I'd come to Valencia towards the end of their harvesting and found the sight of this immense volume – hundreds upon thousands, perhaps even millions – impressive. Singling one out, however, I was surprised to discover [...]

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